L'Auberge Saint-Gabriel

Émilie Rizzetto – Une nouvelle chef à l’Auberge!

Tout Feu, Tout Flamme! La chef, Émilie Rizzetto allume les passions de l’Auberge Saint-Gabriel L’équipe de l’Auberge Saint-Gabriel est heureuse d’accueillir Émilie Rizzetto, une chef inspirée qui fera souffler un vent de nouveauté dans nos cuisines. Nouvelle brigade, nouvelle carte plus abordable, notre cuisine passe donc de la haute gastronomie à la bistronomie. Place à une […]

L'Auberge Saint-Gabriel

La saison de la terrasse approche!

Êtes-vous tannés de l’hiver, du froid et de la neige? Nous aussi! Restons positifs, le printemps arrive officiellement dès demain, le temps glacial sera donc bientôt chose du passé. Ça tombe bien, parce que nous avons très hâte de vous recevoir sur notre magnifique terrasse! L’endroit idéal pour siroter un bon verre de vin au […]

Événements > L'Auberge Saint-Gabriel

Éric Gonzalez élu Maître Cuisinier

C’est le 5 mars dernier que débutait l’Assemblée Générale des Maîtres Cuisiniers de France, événement animé par nul autre qu’Olivier Dubreuil, au Palazzo Hotel and Casino de Las Vegas. Hier soir, lors de ce prestigieux événement culinaire, notre chef Eric Gonzalez a reçu le titre officiel de «Maître Cuisinier» par l’Association Maîtres Cuisiniers de France USA/Canada. […]

L'Auberge Saint-Gabriel

Créatif mariage : Mars

                        Ahhh les années folles! Un décor glamour, des soirées de fêtes décadentes et des robes brillantes de milles feux. C’est un thème qui se prête si bien à la célébration de la plus belle journée de notre vie. Les gens étaient vêtus de […]

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Retour sur nos 3 soirées Montréal en Lumière

La semaine dernière, l’Auberge a été hôte de 3 magnifiques soirées. Gastronomie et générosité étaient au rendez-vous!   J-1 Jeudi :: Alexandre Bilodeau Nous avons eu l’honneur d’accueillir Alexandre Bilodeau - grand médaillé de #Sotchi2014 - pour notre première soirée Montréal en Lumière. Une partie des profits de la soirée ont été remis à l’association canadienne des centres de santé pédiatriques ,ainsi qu’à la fondation […]