Les Trucs et Astuces

Astuces pour party de jardin

Hier après-midi, dans une cour arrière de Montréal, Ahuntsic, une gang de filles typique de Sex and the City se rencontraient pour passer un des plus beaux après-midi du mois de juin. Les nuages s’étaient tassés, et chacune arrivait, une après l’autre, dévoilant sa plus belle tenue et un panier de vivres. On en a [...]

Les Trucs et Astuces

Le yogourt grec

  Mon meilleur ami ces jours-ci: le yogourt grec. Selon notre sens logique, plusieurs d’entres nous penserons que ces yogourts fermes et consistants renferment une tonne de calories: chose que l’on repousserait toutes et chacune en cette saison estivale. Mais détrompez-vous et lisez ce qu’IGA a à nous apprendre. «Depuis l’automne dernier, un nouveau style [...]

Les Trucs et Astuces

Les fines herbes

Durant la belle saison, plusieurs d’entres nous auront la belle ambition de cultiver leurs propres fines herbes. On se croit pouce vert, on voudrait de la coriandre, du basilic mauve, de la ciboulette, du thym… amenez-en de la verdure, on a pas peur! Ainsi, pourquoi votre coriandre jaunit-elle? votre basilic a des spots bruns? la [...]

Les Trucs et Astuces

La fleur de sel

« Chaque mer a sa composition biologique et minérale particulière. Chaque mer a son petit goût, comme chaque terroir de vin a son petit goût et ses petites saveurs » Le sel a suscité tout au long de sa route des débats, des contradictions ou des passions qui l’amènent à ce jour sur les plus [...]

Les Trucs et Astuces

Popsicle maison

C’est désormais l’été, Montréal verdit, on nous parle de projet de plage dans le vieux-port, les filles nous montrent leur peau pâle sous de mini-jupes, ça sent le BBQ dans les ruelles de la cité, mais surtout, ce qui nous intéresse aujourd’hui, vous avez certainement plus envie de dessert glacé qu’à l’habitude! Voici une excellente [...]