Mercredi le 20 avril dernier, on célébrait à l’Auberge Saint-Gabriel, lʼanniversaire dʼun des plus talentueux vignerons, Alain Brumont, « véritable dompteur de cépages qui a changé durablement le visage des vins du Sud-Ouest de la France ».
Plusieurs personnalités ont voulu souhaiter leurs meilleurs vœux à cette artisan hors norme, en partageant un souper gastronomique du Chef Éric Gonzalez. Siégeaient parmi les convives, son grand ami Paolo Di Pietrantonio, de Hospitalité PDP, le bien connu chef Ricardo ainsi que Marc Bolay, propriétaire de lʼAuberge.
Alain Brumont, nous vous souhaitons une continuation digne de votre savoir-faire, que votre bien aimée Gascogne soit des plus généreuses et que les Pyrénées vous communiquent leur force.








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