Traiteur Primavera Montreal

Première rencontre { Photo: Vadim Daniel, Photographe, Montréal }

J’ai reçu un premier courriel de Kathleen et Alexandre en 2009 pour m’annoncer qu’ils organisent leur mariage de 200 personnes en Septembre 2010 à La Toundra au Parc Jean Drapeau.

Ce qui est important pour moi c’est de rencontrer les futurs mariés pour une première fois. Cette première rencontre me permet d’établir un premier contact avec le jeune couple. Elle me permet également de les connaître un peu plus, de connaître leurs goûts, leurs envies, l’image qu’ils ont en tête pour la journée de leur mariage qui sera la plus importante de leur vie… C’est après cette rencontre que je vais être en mesure de pouvoir personnaliser leur menu un peu plus, et de leur envoyer une première proposition.

Cette rencontre sert également à établir leurs besoins. Je les aide dans la recherche de certains fournisseurs, tel que les fleurs (O.XIDE Design avec qui nous travaillons en étroite collaboration), le photographe, le D.J. etc.

Pour moi cette première rencontre est une des plus excitantes: nouveau mariage, nouveau concept, menu, couleurs, fleurs, musique, etc. et ça me rend si heureuse de pouvoir aider les amoureux à réaliser la vision qu’ils ont de cette parfaite journée!