Pour clôturer cette chaude semaine barbecue, je vous ai concocté un rafraîchissement sans alcool avec le premier fruit en spécial que j’ai trouvé: la poire.

Ingrédients:

(pour un verre de 10oz)

• 1 poire
• 1 tasse de jus de pomme
• le jus d’une demie lime
• une cuillère à thé de gingembre frais
• des glaçons!

Recette:

1. C’est tout simple ! Choisissez des poires bien mûres, de n’importe quelle variété. Épluchez-les, coupez-les grossièrement et mettez-les dans votre mélangeur.
2. Ajoutez le jus de pomme, de lime et le gingembre. Vous pouvez même y verser une goute de miel. Mélangez et servez dans un grand verre rempli de glaçons. Si votre mélangeur broie la glace, faites en une slush !

Servez avec une tranche de lime et une de gingembre sur le bord du verre histoire d’avoir leur parfum sur le bord du nez quand on boit !

Si vous essayez avec du rhum dedans, reparlez-moi en !