
Gin Hendrick's { Photo: Vadim Daniel, Photographe, Montréal }
À l’heure de l’apéro ou lors d’un party, j’adore le gin tonic, car c’est une boisson vraiment rafraîchissante et désaltérante. Le gin Hendrick’s qui vient, à ma grande surprise, d’Écosse, est un peu plus dispendieux que les autres, mais comme avec un bon scotch, on peut goûter la différence de qualité… Il se marie à la folie avec le concombre. Garnissez-en donc votre verre à whisky (old fashioned glass)… Ajoutez quelques huîtres pour couronner le tout et, bien sûr, une musique lounge!
Le gin Hendrick’s est infusé avec des pétales de roses de Bulgarie et des concombres des plus fins… Si on pousse un peu plus la note, sachez que la distillerie possède une méthode de fabrication bien particulière combinant deux alambics célèbres…
Leur site internet vaut absolument le coup d’œil : le concept est complètement éclaté, et les recettes de cocktails ainsi que les trucs pour décorer les verres de concombre sont sublimes… Cliquez ici pour y jeter un coup d’Å“il.








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