Au Coin du Bar
Les verres “O” de Riedel
Tout amateur de vins, d’expérience ou non, connait le verre Riedel. Même si vous ne connaissiez pas nécessairement le nom de la marque, les chances sont que vous les avez déjà eu entre votre main, et que vous avez bu un bon vin avec un de ces verres. Parce que cette grande marque de produits [...]
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Ah qu’il est bon, le Roussillon!
La belle saison s’est finalement bien installée. Les terrasses sont maintenant ouvertes, vos barbecues fonctionnent déjà depuis un bout et je suppose que vous êtes encore à vous demander quels vins essayer avec vos délicieuses grillades estivales. Je vous suggère d’explorer le Languedoc-Roussillon, la région la plus ensoleillée de la France, que vous découvrirez avec [...]
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Ubu Ale, Lake Placid Brewery and Pub
Ce dimanche, chaque citoyen de la métropole et des environs s’est trouvé une activité pour se faire bronzer la couenne. Les plus sportifs d’entres vous sont peut-être même adeptes de ce rigoureux sport en vogue depuis quelques années déjà : le vélo de route. On a de très belles routes au Québec, mais les aventureux [...]
Au Coin du Bar
À la santé du Japon!
Connaissez-vous la vodka japonaise? Découvrons le Shochu; à ne pas confondre avec le saké. La grande différence se situe dans le mode de fabrication. Le Shochu est une eau-de-vie de riz qui est distillée, tandis que le Saké est un alcool de riz qui est fermenté et brassé plusieurs fois comme la bière. Même si [...]
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L’histoire des microbrasseries au Québec
«Elles sont brunes, blondes, rousses. Elles peuvent se démarquer par leur douceur, leur amertumes ou leur rondeur. Mais le moins que l’on puisse dire, c’est qu’elles ne manquent pas de caractère! En effet, les brasseurs de bières naturelles et artisanales sont là pour rester, puisqu’ils répondent à une tendance universelle et irréversible de cette nouvelle [...]











